Tapsilog (Philippines Dish)

Bahan-bahan ­:

Daging sapi 500 gr ­

Cuka 100 ml ­

Gula pasir 200 gr ­

Garam 10 gr ­

Bawang putih 4 siung ­

Black pepper 10 gr ­

Butter 30 gr ­

Dark soya sauce 20 ml

Cara membuat :

Potong daging sapi dengan cara di slice atau potong miting.

Marinate daging dengan sisa bahan yang sudah disiapkan cuka, gula, garam, bawang putih, black pepper.

Panaskan butter lalu masukan daging yang sudah dimarinate hingga caramelize.

Terakhir masukan dark soya sauce diamkan sebentar lalu angkat, sajikan.