Pepes ayam merupakan makanan yang mungkin sudah biasa dinikmati sebagai menu harian keluarga . Makanan ini sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga Anda bukan? Akan tetapi, bagaimana kalau pepes ayam ini di olah menjadi resep olahan terbaru yang dikreasikan menjadi makanan yang lebih istimewa yaitu pepes ayam yang dipadukan dengan jamur dan di oleh menggunakan Debellin Artisan Dutch Oven. Walaaaa , tentunya memghasilkan pepes ayam jamur yang memiliki cita rasa nikmat dan sangat gurih ... .
Bahan-bahan :
Ayam1 ekor
Jamur kancing 250 gr
Kemiri 10 pcs
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 10 siung
Santan 100 ml
Jahe 1 ruas
Garam 10 gr
Chicken powder 15 gr
Gula 10 gr
Merica 5 gr
Kunyit 2 ruas
Sereh 2 btg
Bumbu halus :
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 10 siung
Kemiri 10 pcs
Kunyit 5 cm
Bumbu pelengkap :
Kemangi 10 siung
Daun bawang 10 siung
Daun pisang 10 pcs
Cara membuat :
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum tambahkan bumbu yg sudah disiapkan
Masukan bumbu yg sudah di siapkan dan ayam yang sudah dipotong
Siapkan daun pisang untuk membungkus ayam lalu kukus ayam selama kurang lebih 15 menit, sajikan...
0 comments