Bahan-bahan:
Udang kupas
sisain ekor 500 gr
Terigu 200 gr
Telur ayam 3
butir
Tepung roti
jepang 250 gr
Air jeruk
nipis 2 sdm
Garam
secukupnya
Merica
secukupnya
Cara Membuat
:
Marinasi
udang dengan air jeruk, garam dan merica, selama 30 menit.
Gulingkan
udang ke dalam terigu lalu celupkan ke dalam telur kocok.
Gulungkan
kembali udang ke dalam tepung roti sambil diremas agar tepung roti menempel.
Panaskan
minyak, lalu goreng udang sampai kuning keemasan.
0 comments